انگور خشک که همه آن را به نام کشمش می شناسند، بسیار مغذی و غنی از عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B است.

۲۶ خاصیت شگفت‌انگیز کشمش

1. کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد. بنابراین برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.

 ادامه مطلب....

میگو در مقایسه با گوشت، مرغ و ماهی پروتئین با کیفیتی دارد. میگوهای ریز و درشت ارزش غذایی یکسانی دارند اما از نظر بافتی میگوهای ریز نرمتر هستند و بهتر جویده، هضم و جذب می شود. البته میگوهای ریزتر به دلیل مجلسی نبودن نسبتا ارزانتر نیز هستند.
اگر از آن گروه افرادی هستید که بدون اینکه اصلا میگو خورده باشید از این ملخ دریایی خوشتون نمی یاد، زیاد به چشم‌های ریز و سیاه و آن سبیل بلند و باریک و پاهای سوسکی‌اش زل نزنید و حس کنجکاوی‌تان باعث نشود بدنش را لمس کنید، شاید بتوانید برای یک‌بار هم که شده مزه‌اش را بچشید‌. مطمئنا نظرتان عوض خواهد شد.

با میگو می توانید غذاهای متنوعی مانند میگو پلو، قلیه میگو، میگو سوخاری، خورش میگو و چیپس میگو تهیه کنید. اگر میگو بخوبی پخته شود بوی زُهمش از بین می رود و اگر همراه برخی سبزیجات آبپز شود علاوه بر طعم مطبوع تر، خواص مفید بسیاری نیز برای بدن خواهد داشت.